20 Ottobre 2022
La nostra mini guida sulla celiachia ed i suoi sintomi. La celiachia è una malattia multifattoriale, che si sviluppa a causa di fattori genetici (ovvero la presenza di geni che codificano le molecole DQ2/8 del sistema HLA) ed ambientali (ovvero il consumo di glutine nella dieta quotidiana che provoca danni, infiammazione ed appiattimento dei villi intestinali). […]








